厨师：中级以上的厨师证，福利待遇特别好。（日语，工作证明不是必选项）。
1、一人申请，全家出国，主申请人成行之后半年，配偶、18岁以下孩子（或21赚钱以下全日制学校在读的孩子）可陪同随行。高中以内（含高中）的孩子可在日本免费上学。1-4岁的孩子每月政府补助1.5万日元，4-18岁的孩子政府每月补助1万日元，直至18岁。此系日本的人文签证类的类别比较高级的。这是唯一赴日本很好的快速通道，比较简单，说走就走的项目。
2.、移民途径清晰：工作五年可拿永驻绿卡，十年可入日籍，也可不移民终生在日本工作。
3. 工作灵活性高：可在同行业更换饭店，不受合同限制，日本中华料理店众多，工作机会相对较多。
4. 薪资待遇较好：成手厨师约25万-30万日元起（约12000-16000元人民币），无技术帮厨约22-28万日元起（约11000-14000人民币），技术娴熟、表现优异者工资还会上调，正常封顶工资月均30万-45万日元（约16000-23000人民币）。
5. 生活成本较低：大多雇主基本免费提供食宿，个别店面食宿条件有限，雇主会以现金发放，协助租房。
6. 医疗保障完善：医疗基本免费。
7. 语言学历要求低：申请厨师签证通常对日语和学历没有严格要求，没有大专学历，有厨师证和10年工作经验即可申请。
申请周期：6-8个月。
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